[함께모아] 오뎅볶음 마카 레시피 - 안데스마카

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[함께모아] 오뎅볶음

작성자 안****(ip:)

작성일 2016-07-11

조회 960

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내용









호떡믹스, 식용유, 안데스마카분말






건강식품 안데스마카는


천연조미료로도 사용할 수 있는 역할을 톡톡히 하는 슈퍼푸드입니다.


저는 이번에 오뎅볶음에 활용해보았어요.


지금부터 한번 그 요리현장 속으로 빠져보시겠습니까??








20대 때는 건강식품이라는 단어가 생소하였지만


한 가정의 건강을 책임져야 하는 입장이라면


점점 건강식품을 찾게 되고 관심도 많아지게 되는 것 같습니다.









천연조미료로 요리에 활용할 수 있는 안데스마카!


천연조미료 좋아하니 한번 이용해보았어요 ^^








페루의산삼이라고 불리우는 마카는


약 4천 년 전부터 페루인들의 건강을 목적으로 하기에


남녀노소 누구나 섭취해온 식물이라고 한다는 점을 알고 계신가요??







안데스마카는 오렴되지 않은 청정지역인 안데스산맥의 기운과


서른한가지의 미네랄과 사포닌, 셀레늄, 칼슘 등


다양한 영양성분을 담고 있어


이런 건강식품인 마카를 추천하고 있나봐요.







슈퍼푸드라고 하는 안데스마카를 오늘은 천연조미료로 사용했지만


하루에 3~5g씩 함께 먹는 것이 중요하답니다.


유통기한도 넉넉해서 안심하고 오랫동안 먹을 수 있어요.


생각보다 금방 먹더라고요 . ^^







오늘은 이 아이로 오뎅볶음을 할려고 해요.


먹기 좋은 크기로 적당히 잘라주는데 삼각형으로 잘라봤어요~ㅋ








호박반죽을 만들 가루에 안데스마카도 4스푼정도 넣어줬어요~


스푼은 마카랑 같이 들어있던 스푼으로요.


티스푼으로 넣어도 된다고하니 참고하시면 될 것 같아요 .ㅎ








달군 프라이팬에 올리브유 두르고


양파를 먼저 볶아주세요.


그 후 다진마늘과 청양고추도 함께 넣어주세요.









양파가 투명해지면 간장과 올리고당을 1:1 비율로 넣어주세요.








요즘에는 천연조미료로 잘 쓰고 있는 안데스마카입니다.


티스푼으로 한스푼 넣었어용 ^^








그 다음 휘리릭 휙휙 볶아주면 되세요 ^^


안데스마카 특유의 고소함으로 이렇게 요리에 활용이 가능하답니다.







취향에 따라 깨소금도 톡톡 뿌려주세요~ ^^







건강한 식생활을 시작하는 안데스마카입니다.


15년 발효 노하우와 100% 마카의 만남으로


요리에 활용하여 건강을 챙길 수 있어 좋았답니다.


감사합니다. ^^





첨부파일 오뎅볶음0.jpg

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댓글목록

  • 작성자 박수정

    작성일 2016-07-12

    평점 0점  

    스팸글 오뎅이 맛있어보이네요~
    마카를 넣어서 그런가요? 쉽게 따라 할 수 있겠네요!!
  • 작성자 김은혜

    작성일 2016-07-13

    평점 0점  

    스팸글 마카를 넣어서 그런지 뭔가 달라보이네요~
  • 작성자 김영신

    작성일 2016-07-15

    평점 0점  

    스팸글 아이들도 잘먹는 오뎅이네요 ^^
  • 작성자 김정식

    작성일 2016-07-18

    평점 0점  

    스팸글 오뎅은 누구나 좋아하는 요리라는 점이 좋아요~
  • 작성자 김주은

    작성일 2016-07-28

    평점 0점  

    스팸글 소세지 남*도 잘 먹어서 좋아요~
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